Comitato Scientifico

PROF. MICHELE CARRUBA
Presidente onorario del Centro di Studio e Ricerca sull’Obesità dell’Università degli Studi di Milano, dove è stato professore ordinario di Farmacologia e direttore del Dipartimento di Farmacologia, Chemioterapia e Tossicologia Medica. Ha guidato le ricerche sull’obesità dell’IRCCS Istituto Auxologico Italiano e fondato o presieduto numerose società scientifiche, tra cui la SIO e la SISDCA. Ha collaborato con il Ministero della Salute, presiedendo la Commissione Alimentazione, Stili di Vita e Salute. Autore di più di 500 pubblicazioni apprese su riviste scientifiche nazionali ed internazionali tra cui. Nature Medicine, Nature, Science, Cell Matabolism, tra gli altri. Esperto di Obesità infantile e disturbi del comportamento alimentare, membro dell' Editorial Board di numerose riviste scientifiche.

PROF. CARLO JOVINE
Specialista in neurologia, già Primario neurologo dell’Ospedale San Giovanni Battista dell’Ordine di Malta, Carlo Jovine è autore di oltre cinquanta pubblicazioni scientifiche. In qualità di medico neurologo e il prof. Carlo Jovine ha esaminato, quale componente della Consulta Medica Vaticana, le guarigioni inspiegabili attribuite all’intercessione di Papa Wojtyla, Madre Teresa, Papa Luciani e altre grandi figure della cristianità. Guarigioni che hanno portato al riconoscimento dei miracoli da parte della Chiesa. Consulente della Consulta Medica Vaticana, Perito ufficiale della Congregazione delle Cause dei Santi, e membro del Dicastero delle Cause dei Santi e referente della Pontificia Accademia di Teologia. Scrittore a autore di libri in materia di scienza a fede.

PROF. GIACOMO MANGIARACINA
Laureato in medicina e chirurgia si è specializzato in Igiene e Medicina Preventiva e  Epidemiologia si è sempre  occupato di dipendenze patologiche conseguendo la qualifica di tabaccologo e specialista in salute pubblica. Ha insegnato “Tabagismo e Dipendenze” alla Facoltà di Medicina e Psicologia dell’Università “Sapienza”. Docente “Metodologia medico-scientifica e scienze umane” e   in corsi monografici sulle dipendenze patogene. Durante la sua carriera, ha collaborato con i ministri della Salute Elio Guzzanti, Umberto Veronesi e Girolamo Sirchia. Preventivologo, Tabaccologo, Flebologo, Scrittore, presidente dell’Agenzia Nazionale per la Prevenzione, autore di vari saggi e di testi universitari. Da sempre impegnato a combattere scientificamente le dipendenze patologiche, incluse le dipendenze alimentari. 

PROF. PATRIZIO BIANCHI
Economista, accademico professore emerito di Economia Applicata all'Università di Ferrara e titolare della Cattedra UNESCO "Educazione, Crescita ed Eguaglianza". È stato Ministro dell'Istruzione nel governo Draghi (2021-2022) e Rettore dell'Università di Ferrara. Laureato in Scienze Politiche all'Università di Bologna, specializzato alla London School of Economics and Political Science,  fondatore e primo Preside della stessa Facoltà di Economia di Ferrara. Attualmente è membro dell’Accademia  Nazionale dei Lincei.  Negli anni ha svolto attività di ricerca e consulenza per le maggiori istituzioni nazionali, europee ed internazionali, in particolare nell'area della politica industriale e delle politiche di sviluppo, pubblicando oltre 200 articoli e 40 libri in italiano, inglese e spagnolo.

GENERALE LUCIANO GAROFANO
Biologo e generale dell'Arma dei Carabinieri, in congedo. Laureato all'Università degli Studi di Roma La Sapienza, specializzato all'Università degli Studi di Napoli Federico II in tossicologia forense. Per dieci anni ha retto il Comando della Sezione Chimico-Biologica del Centro Carabinieri Investigazioni Scientifiche (CCIS) di Roma e successivamente, trasferito a Parma, assume il Comando del Reparto Investigazioni Scientifiche (RIS). Nel corso della sua carriera, ha svolto numerosi incarichi come consulente tecnico e perito per l’Autorità Giudiziaria in delicati e complessi casi giudiziari di risonanza nazionale. Autore di numerosi libri è docente per la materia di Scienze Forensi, presso vari Atenei Statali. E’ Presidente del Comitato Provinciale dell’UNICEF di Parma.

PROF. ROBERTO DE VOGLI
Biologo e generale dell'Arma dei Carabinieri, in congedo. Laureato all'Università degli Studi di Roma La Sapienza, specializzato all'Università degli Studi di Napoli Federico II in tossicologia forense. Per dieci anni ha retto il Comando della Sezione Chimico-Biologica del Centro Carabinieri Investigazioni Scientifiche (CCIS) di Roma e successivamente, trasferito a Parma, assume il Comando del Reparto Investigazioni Scientifiche (RIS). Nel corso della sua carriera, ha svolto numerosi incarichi come consulente tecnico e perito per l’Autorità Giudiziaria in delicati e complessi casi giudiziari di risonanza nazionale. Autore di numerosi libri è docente per la materia di Scienze Forensi, presso vari Atenei Statali. E’ Presidente del Comitato Provinciale dell’UNICEF di Parma.