Fermamente convinti che la salute sia il bene primo da tutelare, difendere e valorizzare, sia a livello individuale che sociale, aldi là di mode tendenze e meri interessi economici legati ad affermazioni imprenditoriali e industriali esclusivamente sviluppate sulla logica del profit, riteniamo che debbano intervenire radicali cambiamenti di sistema sia a livello pubblico che privato, individuale che sociale, personale e collettivo. Banalmente pensiamo che debba avvenire una vera rivoluzione culturale  attraverso la quale sia possibile realmente conferire a tutti gli strumenti conoscitivi per operare attraverso scelte consapevoli e responsabili al di fuori delle mode proposte da sistemi di marketing deontologicamente scorretti, soprattutto in materia alimentare.  Intendiamo quindi promuovere un’importante campagna informativa di educazione alla salute con particolare focus sull’educazione alimentare ben consci che la comunicazione alimentare rappresenti una tipologia di informazione estremamente difficile perché non sempre il miglioramento delle conoscenze  comporta automaticamente una modificazione delle abitudini alimentari errate e il mutamento della condotta e delle abitudini spesso coincide con  processo difficile e lento che richiede molti messaggi, per un lungo periodo di tempo. Consapevoli che il benessere di una popolazione dipenda in larga misura dalle azioni concrete adottate per sostenere lo sviluppo socio-economico, contrastare la povertà e l’esclusione sociale, ridurre le diseguaglianze, promuovere e sostenere la salute, proponiamo in diverse forme e con modalità differenti, la valorizzazione della salute, soprattutto attraverso campagne e attività finalizzate a ridurre i fattori di rischio. Consci che la tutela della salute sia un diritto fondamentale, ma al contempo rappresenti anche un impegno sia per il singolo che per la collettività, massimo è il nostro impegno per promuovere i corretti stili di vita, determinati essenziali per definire una normale condizione di benessere individuale, sociale e ambientale. Fieramente ci consideriamo gli umili promotori di una Rivoluzione Bianca, la Rivoluzione Culturale indirizzata principalmente alle giovani generazioni finalizzata ad arginare alcuni squilibri del passato, dipendenti da scelte individuali, sociali e politiche del trascorso che hanno concretamente  penalizzato uno sviluppo sostenibile sia nei confronti  della salute personale che del Pianeta. Il “modo di fare affari” dell’ultimo secolo ha precluso di fatto la possibilità delle persone di vivere in salute in un ambiente sano. La nostra Fondazione si impegna seriamente a diffondere concretamente un nuovo paradigma culturale ai più giovani affinché possano supportare realmente, con i loro comportamenti e i loro stili di vita non solo personali ma anche sociali, la nascita di un nuovo mondo in cui l’uomo possa essere considerato membro di un sistema e non il suo deus ex machina. La nostra operatività vuole essere espressione del sistema  One Health inteso quale approccio integrato che riconosce la salute umana, animale e ambientale come interconnesse e inscindibili.